胰腺炎的癥狀主要有上腹疼痛、惡心嘔吐、發熱等，治療方法包括禁食胃腸減壓、藥物治療、手術治療等。胰腺炎可分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，通常由膽道疾病、酒精攝入過量等因素引起，建議患者及時就醫。
1、上腹疼痛
上腹疼痛是胰腺炎的主要癥狀，疼痛多位于中上腹或左上腹，可能向背部放射。急性胰腺炎疼痛常突然發作且劇烈，慢性胰腺炎疼痛多為持續性隱痛或鈍痛。疼痛可能與胰酶異常激活導致胰腺組織自身消化有關?；颊呖勺襻t囑使用鹽酸哌替啶注射液、硫酸嗎啡緩釋片等藥物緩解疼痛，但須避免自行使用阿片類藥物以防成癮。
2、惡心嘔吐
胰腺炎患者常伴有惡心嘔吐癥狀，嘔吐后腹痛多不緩解。嘔吐物多為胃內容物，嚴重時可含膽汁。該癥狀可能與胰腺炎癥刺激腹腔神經叢或合并腸麻痹有關。治療時可遵醫囑使用甲氧氯普胺注射液、鹽酸昂丹司瓊片等止吐藥物，同時需禁食以減少胰腺分泌。
3、發熱
胰腺炎患者可能出現發熱，體溫多在38-39℃之間。急性胰腺炎發熱多由炎癥反應或繼發感染導致，慢性胰腺炎發熱可能與反復炎癥發作有關。若出現高熱或持續發熱，需警惕胰腺膿腫等并發癥。治療可選用注射用頭孢曲松鈉、左氧氟沙星氯化鈉注射液等抗生素，但須嚴格遵循醫囑。
4、禁食胃腸減壓
急性胰腺炎初期需禁食并留置胃管進行胃腸減壓，減少胰液分泌。一般禁食2-3天，待腹痛緩解、血淀粉酶下降后可逐步恢復飲食。慢性胰腺炎患者需長期保持低脂飲食，避免暴飲暴食。飲食恢復應從流質開始，逐步過渡至半流質、普食，期間可配合胰酶腸溶膠囊幫助消化。
5、手術治療
重癥急性胰腺炎合并壞死感染或慢性胰腺炎出現頑固性疼痛、胰管梗阻時可能需要手術治療。常用術式包括胰腺壞死組織清除術、胰管空腸吻合術等。術后需密切監測生命體征，預防胰瘺、出血等并發癥?；颊呋謴推趹獓栏窠渚?，控制血脂血糖，定期復查胰腺功能。
胰腺炎患者日常需保持清淡飲食，避免高脂、辛辣食物及酒精攝入。急性發作期應絕對臥床休息，慢性期可適當進行散步等低強度運動。建議定期監測血糖血脂，慢性胰腺炎患者可長期補充胰酶制劑。若出現持續腹痛、體重下降等癥狀應及時復診，避免延誤治療時機。
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