脂肪肝可通過調整飲食、控制體重、增加運動、限制飲酒、定期復查等方式調理。脂肪肝通常由肥胖、酒精攝入過量、胰島素抵抗、高脂飲食、代謝綜合征等原因引起。
1、調整飲食
減少高脂肪、高糖食物的攝入，增加蔬菜水果、全谷物、優質蛋白的攝入。避免油炸食品、甜點、含糖飲料等。適量食用深海魚、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物，有助于改善肝臟脂肪沉積。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，減少油脂使用。
2、控制體重
通過科學減重改善脂肪肝，建議每周減重0.5-1公斤。避免快速減肥導致肝功能異常。體重指數超過24的人群需制定長期減重計劃，結合飲食與運動干預。減重過程中需監測肝功能變化，防止營養不良。
3、增加運動
每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳、騎自行車等。運動可提高胰島素敏感性，促進脂肪代謝。避免久坐不動，每坐1小時起身活動5-10分鐘。運動強度應循序漸進，避免突然劇烈運動。
4、限制飲酒
酒精性脂肪肝患者需嚴格戒酒。非酒精性脂肪肝也應限制飲酒，男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。長期過量飲酒會加速肝纖維化進程。戒酒困難者可尋求專業戒酒幫助。
5、定期復查
每6-12個月復查肝功能、超聲等檢查，監測病情變化。出現乏力、食欲減退、肝區不適等癥狀時及時就醫。合并糖尿病、高血壓等慢性病患者需加強代謝指標監測。重度脂肪肝患者需在醫生指導下進行藥物治療。
脂肪肝患者日常需保持規律作息，避免熬夜和過度勞累。可適量補充維生素E、水飛薊素等護肝成分，但需在醫生指導下使用。建立長期健康管理計劃，通過生活方式干預逆轉早期脂肪肝。若出現肝功能持續異常或纖維化跡象，應及時至消化內科或肝病科就診。
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