遠離脂肪肝可通過調整飲食結構、增加運動量、控制體重、限制飲酒和定期體檢等方式實現。脂肪肝通常由長期高脂飲食、缺乏運動、肥胖、酒精攝入過量以及代謝異常等因素引起。
1、調整飲食結構
減少高脂肪、高糖食物的攝入，增加蔬菜水果和全谷物的比例。優質蛋白如魚類、豆制品有助于肝臟修復，避免油炸食品和加工肉類。每日膳食纖維攝入量應達到25克以上，可選擇燕麥、西藍花等食物。
2、增加運動量
每周進行150分鐘中等強度有氧運動，如快走、游泳或騎自行車。運動可促進脂肪代謝，減少肝臟脂肪沉積。對于久坐人群，建議每小時起身活動5分鐘，逐步建立規律運動習慣。
3、控制體重
將體重指數控制在18.5-23.9范圍內，減重速度以每周0.5-1公斤為宜。腰圍男性應小于90厘米，女性小于85厘米。過度節食可能導致脂肪肝加重，需通過科學飲食與運動結合減重。
4、限制飲酒
男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。酒精會直接損傷肝細胞，加重脂肪變性。已確診脂肪肝者應完全戒酒，避免進展為酒精性肝炎或肝硬化。
5、定期體檢
每年進行肝臟超聲和肝功能檢查，監測轉氨酶、甘油三酯等指標。對于糖尿病、高血脂患者，需每3-6個月復查。發現異常時及時就醫，必要時遵醫囑使用護肝片、多烯磷脂酰膽堿膠囊等藥物。
建立規律的作息時間，保證每日7-8小時睡眠有助于肝臟修復。烹飪時多用蒸煮方式，少用煎炸。可適量飲用綠茶，其中的茶多酚具有抗氧化作用。保持樂觀心態，避免長期精神緊張。若出現乏力、右上腹隱痛等癥狀應及時就醫，避免自行服用保肝藥物。
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