脂肪肝的癥狀主要包括肝區不適、乏力、食欲減退、體重異常及黃疸。脂肪肝的癥狀表現與病情嚴重程度相關，早期可能無明顯癥狀，隨著病情進展逐漸顯現。
1、肝區不適：
輕度脂肪肝患者可能出現右上腹隱痛或脹滿感，尤其在進食高脂食物后加重。這種不適與肝臟腫大牽拉肝包膜有關，通常呈間歇性發作，可通過調整飲食結構緩解。
2、乏力倦怠：
約60%患者會出現持續疲勞感，與肝臟代謝功能下降導致能量供應不足有關。癥狀在晨起或輕微活動后尤為明顯，適當休息后難以完全緩解。
3、消化異常：
患者常伴隨食欲不振、惡心等消化系統癥狀，因肝臟膽汁分泌減少影響脂肪消化。部分患者會出現餐后腹脹，攝入油膩食物后癥狀加劇。
4、體重波動：
代謝紊亂可能導致短期內體重增加或莫名下降。中度以上脂肪肝患者可能出現腰圍明顯增粗，同時伴有血脂異常等代謝綜合征表現。
5、皮膚改變：
嚴重脂肪肝可能出現皮膚黏膜黃染，多見于眼瞼和手掌部位。這種黃疸表現提示肝功能明顯受損，需立即就醫評估。
脂肪肝患者需控制每日總熱量攝入，優先選擇高蛋白低脂食物如魚類、豆制品，避免動物內臟和油炸食品。每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳等可促進脂肪代謝。保持規律作息避免熬夜，定期監測肝功能指標和肝臟超聲變化。合并超重者建議通過飲食運動控制體重，使BMI逐步降至24以下。
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