肺炎患者可通過蜂蜜水、白蘿卜湯、雪梨燉銀耳等食物輔助恢復，適當散步、呼吸訓練、八段錦等活動促進康復。飲食調理需注重潤肺化痰，活動選擇以不引起疲勞為原則。
1、蜂蜜水：
蜂蜜含葡萄糖氧化酶和酚類物質，能緩解咽喉刺激并抑制部分呼吸道病原體。每日溫水沖泡10-15毫升飲用，避免高溫破壞活性成分。糖尿病患者需控制用量。
2、白蘿卜湯：
白蘿卜中的芥子油苷分解后生成異硫氰酸酯，具有抗炎作用。搭配排骨燉煮可增加蛋白質攝入，建議去油后飲用湯水，痰多者每日200-300毫升為宜。
3、雪梨燉銀耳：
銀耳多糖能增強巨噬細胞活性，雪梨的熊果苷有鎮咳效果。慢火燉煮1小時后食用，肺熱咳嗽者適合加入少量川貝母粉，脾胃虛寒者應減少食用頻率。
4、散步活動：
恢復期每日進行10-15分鐘平地行走，心率控制在220-年齡×50%以下。選擇空氣質量優良的時段外出，佩戴口罩避免冷空氣刺激，出現氣促立即停止。
5、呼吸訓練：
腹式呼吸練習能改善膈肌功能，每2小時進行5分鐘深呼吸訓練。吸氣時腹部隆起，呼氣時縮唇緩慢吐氣，可與上肢伸展動作配合，增強肺底部通氣。
肺炎康復期需保證每日1500-2000毫升溫水攝入，優先選擇清蒸、燉煮的易消化食物，避免辛辣刺激及產氣類食物。活動強度遵循"談話測試"原則——即運動時能正常對話不喘促。睡眠時采用半臥位減少咳嗽，居室保持50%-60%濕度。體溫正常3天后可逐步恢復家務活動，但2周內應避免劇烈運動和重體力勞動。合并基礎疾病患者需遵醫囑調整飲食與活動方案。
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