痛風(fēng)發(fā)作時那種鉆心的疼,只有經(jīng)歷過的人才懂。關(guān)節(jié)紅腫熱痛,連風(fēng)吹過都像刀割,更別說走路了。很多人不知道,痛風(fēng)這個"富貴病"其實和日常飲食習(xí)慣密切相關(guān)。今天就來聊聊那些容易誘發(fā)痛風(fēng)的飲食習(xí)慣,是時候和它們說再見了!
一、4個必須改掉的飲食習(xí)慣
1、頓頓大魚大肉
海鮮、紅肉這類高嘌呤食物是痛風(fēng)的"頭號幫兇"。特別是火鍋里的各種內(nèi)臟、海鮮,涮煮后嘌呤都溶在湯里。建議每周吃這類高嘌呤食物不超過3次,每次控制在100克以內(nèi)。
2、把飲料當(dāng)水喝
含糖飲料中的果糖會抑制尿酸排泄,增加痛風(fēng)風(fēng)險。很多人以為果汁很健康,其實鮮榨果汁的果糖含量也很高。最安全的還是白開水,每天保證2000毫升左右。
3、無酒不歡
酒精代謝會產(chǎn)生乳酸,影響尿酸排泄。啤酒尤其危險,不僅含酒精還含有嘌呤。實在想喝,建議選擇紅酒,每周不超過2次,每次100毫升以內(nèi)。
4、愛吃宵夜
晚上代謝變慢,吃進去的嘌呤更難排出。特別是燒烤、炸雞這類高油高嘌呤的宵夜,簡直就是痛風(fēng)的"定時炸.彈"。建議晚餐在7點前吃完,之后只喝溫水。
二、3個容易被忽視的飲食細(xì)節(jié)
1、突然劇烈減肥
快速減肥會導(dǎo)致體內(nèi)酮體增加,抑制尿酸排泄。建議每月減重不超過4斤,通過合理飲食和適度運動來減重。
2、過度節(jié)食
長時間饑餓會導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生更多尿酸。可以少吃多餐,每頓吃七分飽,避免血糖波動過大。
3、忽視蔬菜選擇
雖然大部分蔬菜對痛風(fēng)友好,但香菇、紫菜等嘌呤含量較高。建議每天吃300-500克蔬菜,以綠葉菜為主。
三、這樣吃更健康
1、主食粗細(xì)搭配
燕麥、糙米等全谷物富含B族維生素,有助于尿酸代謝。可以和白米按1:3的比例混合煮飯。
2、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
雞蛋、牛奶嘌呤含量低,是很好的蛋白質(zhì)來源。豆腐也可以適量吃,但要注意烹飪方式,避免油炸。
3、水果要會選
櫻桃、草莓等低糖水果對痛風(fēng)患者很友好。每天吃200-350克,避免榴蓮、荔枝等高糖水果。
痛風(fēng)雖然不能根.治,但通過調(diào)整飲食習(xí)慣完全可以控制。記住,改變不是一蹴而就的,可以從每周少喝一次酒、每天多喝一杯水開始。堅持一段時間,你會發(fā)現(xiàn)關(guān)節(jié)輕松了,人也精神了。與其等到痛風(fēng)發(fā)作時后悔,不如從現(xiàn)在開始改變!
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