骨質疏松癥患者可以適量食用富含鈣質、維生素D、優質蛋白的食物，主要有牛奶、豆制品、深海魚類、綠葉蔬菜、堅果等。日常飲食需均衡搭配，避免高鹽、高糖及過量咖啡因攝入。
1、牛奶
牛奶是鈣質的優質來源，每100毫升約含100-120毫克鈣，且含有促進鈣吸收的乳糖和酪蛋白。建議選擇低脂或脫脂牛奶以減少飽和脂肪攝入。乳糖不耐受者可選用無乳糖牛奶或酸奶替代，酸奶中的益生菌還有助于改善腸道對營養的吸收能力。
2、豆制品
豆腐、豆漿等大豆制品含鈣量較高，同時富含植物性雌激素異黃酮，有助于抑制破骨細胞活性。北豆腐因制作過程中添加鈣鹽，含鈣量可達每100克138毫克左右。發酵豆制品如納豆還含有維生素K2，能促進骨鈣素羧化，幫助鈣沉積于骨骼。
3、深海魚類
三文魚、沙丁魚等富含維生素D和omega-3脂肪酸，維生素D可提升腸道鈣吸收率至30-40%。帶骨食用的沙丁魚罐頭還能提供動物源性鈣質。每周建議食用2-3次，每次100-150克，避免油炸等高溫烹飪方式破壞營養素。
4、綠葉蔬菜
芥藍、油菜等深綠色蔬菜富含鈣、鎂、維生素K等成骨元素。菠菜、莧菜雖含草酸會影響鈣吸收，但焯水后可去除大部分草酸。建議每日攝入300-500克蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上，不同品種交替食用以提高礦物質利用率。
5、堅果
杏仁、芝麻等堅果種子類食物鈣含量突出，如黑芝麻每100克含鈣量達780毫克。堅果還提供鎂、鋅等微量元素和健康脂肪酸。每日建議攝入20-30克原味堅果，避免鹽焗或糖漬品種。牙齒咀嚼困難者可將堅果磨粉加入粥品或奶制品中食用。
骨質疏松癥患者除注意飲食外，每日應保證30分鐘日照以促進皮膚合成維生素D，避免吸煙飲酒等傷骨習慣。建議定期進行負重運動如快走、太極拳等，運動強度以不引發關節疼痛為宜。合并慢性腎病或甲狀腺疾病者需在醫生指導下調整飲食方案，必要時配合碳酸鈣D3片、阿侖膦酸鈉片等藥物干預。所有膳食補充均需長期堅持，單次大量補鈣并不能快速改善骨密度。
本文鏈接：骨質疏松癥的飲食http://www.sq15.cn/show-9-67767-0.html
聲明：本網站為非營利性網站，本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。
上一篇： 多發性硬化的保健護理
下一篇： 風濕熱的飲食