甲肝主要通過糞-口途徑傳播，具體傳播方式包括食用被污染的食物或水、密切接觸感染者、生食受污染的海產品以及接觸被污染的物品表面。
1、污染食物：
甲肝病毒可通過被感染者糞便污染的食物傳播。常見于未徹底清洗的蔬果、未煮熟的食物或由攜帶病毒的食品加工者處理的即食食品。病毒在常溫下可存活數月，冷凍環境下存活時間更長。建議食用前充分加熱食物，生鮮蔬果需用流動清水反復沖洗。
2、污染水源：
飲用水源被感染者糞便污染是甲肝暴發的主要原因之一。病毒可在淡水或海水中存活較長時間，未經消毒的井水、河水或受污水倒灌的自來水均可能成為傳染源。在衛生條件較差的地區，建議飲用煮沸水或瓶裝水，避免使用可能受污染的水源漱口或刷牙。
3、密切接觸：
與感染者共同生活或密切接觸可能通過糞-口途徑傳播病毒。包括照顧患者時不規范洗手、共用個人物品或發生性接觸等行為。病毒在癥狀出現前2周至出現后1周傳染性最強，此時需嚴格做好個人防護和消毒隔離措施。
4、生食海產品：
貝類等濾食性海產品易富集水體中的甲肝病毒，生食或半生食牡蠣、蛤蜊等可能引發感染。病毒在海鮮消化腺內可存活數周，普通蘸料無法殺滅。建議徹底加熱海產品至內部溫度達85℃以上，避免食用腌制或醉制等未充分殺菌的制品。
5、污染物傳播：
接觸被病毒污染的物體表面后未洗手進食可能導致感染。病毒可在桌面、門把手等環境表面存活數小時，通過手-口途徑傳播。重點注意幼兒園、養老院等集體機構的物品消毒，感染者使用的餐具、衣物需單獨處理并用含氯消毒劑浸泡。
預防甲肝需建立多重防護屏障。飲食方面避免生冷食物，貝類等海產品需徹底煮熟，蔬果建議去皮或使用專用清潔劑處理。注意個人衛生習慣，飯前便后使用肥皂流水洗手至少20秒，照顧患者時需佩戴手套。旅行前往高發地區前建議接種甲肝疫苗，該疫苗保護率超過95%。集體單位發現病例需立即進行環境終末消毒，密切接觸者應在暴露后2周內注射免疫球蛋白。出現乏力、食欲減退、尿色加深等癥狀時應及時就醫排查。
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