南方財經(jīng)記者趙曉晨 實習生陳樂怡 佛山報道
嶺南天地的青磚鑊耳屋間，HARMAY話梅佛山首店亮起暖黃色燈光，佛山陶燒制的竹林與美妝貨架共同組成嶺南園林景色，門外排隊等候的年輕人舉起手機拍攝雕花門廊。不遠處的梁園，粵劇與數(shù)字光影交織的夜游剛剛散場，年輕人涌向Live House……
當促消費成為全國城市發(fā)展的關鍵詞，從中央到地方，政策密集落地——家電數(shù)碼補貼擴圍、汽車以舊換新加碼、首店經(jīng)濟寫入多地規(guī)劃，而廣東佛山憑借一份升騰的“煙火氣”點燃消費熱情。根據(jù)《2024年佛山市禪城區(qū)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》，2024年禪城區(qū)社會消費品零售總額882.11億元，對佛山全市增長貢獻率超三成。
從煙火之處突圍，答題者是佛山中心城區(qū)禪城。其一方面立足本地龐大人口基礎，通過活化在地文化和培育新型商業(yè)業(yè)態(tài)，讓有限的財政投入成功吸引人流、帶動消費；另一方面，向外借力，通過跨城聯(lián)盟突破地域限制，共享流量與創(chuàng)意。用在地文化的親切感“留人”，用現(xiàn)代創(chuàng)意的新鮮感“吸睛”，最終讓“人”成為驅動城市活力的核心引擎。
（佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園煙火氣升騰。受訪對象供圖）
以政策杠桿精準撬動消費
“中心城區(qū)是天賦，是國土空間規(guī)劃賦予的，是與生俱來的；而城市中心是地位，是城市集聚力、影響力和輻射力的集合，是要靠高質量發(fā)展和團結奮斗得來。”禪城區(qū)區(qū)長盤石不只一次在公開場合呼吁，“禪城要實現(xiàn)從中心城區(qū)到城市中心的重大跨越”。
這背后，是一個千年商埠的轉型焦慮。
作為萬億城央，禪城既有中心城區(qū)的獨特優(yōu)勢和先天稟賦，但也面臨老城破舊、空間不足、挑戰(zhàn)加劇等問題。在2022年，禪城提出“城市中心”戰(zhàn)略，努力實現(xiàn)從中心城區(qū)到城市中心的重大跨越，打造具有強大輻射帶動能力的佛山之心。
在線上與線下深度交融、相互塑造的當下，虛擬的數(shù)字世界似乎能無限延伸，打破地理的藩籬，但深入觀察就會發(fā)現(xiàn)，線上經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展與繁榮，恰恰離不開線下場景的堅實支撐和深度互補。
真正將流量轉化為價值、實現(xiàn)商業(yè)閉環(huán)的關鍵，往往在于走向線下，萬人空巷的線下賽事、演唱會的沉浸式體驗、周邊產(chǎn)品的實體銷售，才是點燃激情、拉動消費、構筑完整生態(tài)的核心。
對于禪城來說，破局的關鍵在于重新定義“中心”價值。南方財經(jīng)記者觀察發(fā)現(xiàn)，禪城選擇在有限空間內(nèi)，將政策精準切入消費鏈條的關鍵節(jié)點，算準“人”在哪、“錢”怎么花，通過卡位在地文化基因和新型商業(yè)業(yè)態(tài)，讓有限的財政投入成功吸引人流、帶動消費。
這把“尺子”首先量向了稀缺性資源——首店經(jīng)濟。從本質來看，首店經(jīng)濟是打造稀缺的“流量密碼”，借助獨特品牌吸引跨區(qū)消費人群，提升商圈的人流密度，來支撐特色化、高端化服務。人流集聚后，不僅首店受益，周邊小店也能“沾光”，形成良性生態(tài)。
走進HEA龍獅文創(chuàng)館，大小、色彩各異的獅頭整齊陳列。這個誕生于佛山本土的國潮品牌，從2014年線上孵化起步，到2018年落戶嶺南天地開出首店，通過傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞，全方位的展示龍獅文化。如今，這家文創(chuàng)館已成為外地游客來到佛山的人氣打卡地之一。
像HARMAY話梅這樣的品牌首店或旗艦店，嶺南天地匯聚了大約150家，首店密度位居全省前列，業(yè)態(tài)覆蓋高級零售、主題餐飲、潮牌、生活服務、親子及運動潮玩等全品類。
支撐這份成績單的，是禪城區(qū)在頂層設計與制度創(chuàng)新上的發(fā)力。禪城在全市率先構建“區(qū)—鎮(zhèn)街—商圈—商家”四級聯(lián)動議事機制，明確“1+1+3+N”商業(yè)布局：以祖廟—嶺南天地商圈為發(fā)展核心，佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園—王府井紫薇港商圈為新增長點。
針對兩大核心商圈，祖廟—嶺南天地商圈推出全市首個首店“一件事”服務，專事專辦；佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園—王府井紫薇港商圈則設立全省首個商圈夜間政務服務點，采用“指尖辦+專窗辦”模式，已服務超200家企業(yè)，審批效率提升60%以上。
數(shù)據(jù)印證著杠桿效應。2024年，禪城引進首店、連鎖總部等超過60家，今年上半年引進首店24家。最近兩年來，禪城累計引入首店超140家，萬象天地、金鉑總部、山姆會員店等商業(yè)巨頭也相繼搶灘禪城。
首店經(jīng)濟蓬勃的同時，禪城還發(fā)布“千年佛山·煙火嶺南”IP，通過解構傳統(tǒng)符號、降低參與門檻、綁定商業(yè)場景，把靜態(tài)文化資源轉化為“可停留、可參與、可消費”的沉浸式服務場景，促進不同業(yè)態(tài)的融合。
在垂虹社區(qū)，垂虹別苑不過百平米，卻因“飲品+文創(chuàng)周邊”吸引親子家庭反復光顧；Base21集結手作、咖啡、文創(chuàng)等多種業(yè)態(tài)和消費場景，成為年輕人青睞的打卡地；文會里嫁娶屋從文物點變身嶺南中式集體婚禮，受到社會各界一致好評。
今年以來，在“特種兵旅游”“多巴胺穿搭”等短暫狂歡之后，年輕人開始對消費主義做“軟抵抗”：更理性、也更渴望精神豐盈。禪城用文化厚度承接了這種轉型，把“老傳統(tǒng)”變“新場景”，靠文化IP黏住年輕人，用深度體驗撬動消費。服務的即時性與體驗性無法打包帶走，只有把人流“留下來”“聚起來”，才能把流量轉化為餐飲、住宿、購物的確定需求。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，去年禪城旅游人次和收入分別增長23.4%和32.9%，均居全市第一；今年一季度旅游總收入再增47.54%。首店經(jīng)濟蓬勃、主題展覽與演藝活動此起彼伏，禪城正把“千年佛山”的故事講成年輕人愿意反復體驗、持續(xù)付費的新敘事。
（禪城用嶺南文化IP黏住年輕人。主辦方供圖）
“跨省聯(lián)盟”把商機變成“活水港”
當城市商業(yè)遭遇客流天花板，是困守孤島還是破壁突圍？
禪城選擇后者“突圍”——發(fā)起全國首個跨省商業(yè)聯(lián)盟，將六座城市的客流連成一片“消費活水港”。一年間，禪城來自聯(lián)盟城市的投資項目超40個，佛山12個商業(yè)品牌也借此東風在聯(lián)盟城市拓店發(fā)展。拒絕盲目競爭、擁抱合作，禪城嘗試在統(tǒng)一大市場的背景下，為區(qū)域商業(yè)協(xié)同破題。
去年，禪城、渝中、天心、姑蘇、天寧、武侯——這六個分別來自佛山、重慶、長沙、蘇州、常州、成都的核心城區(qū)，組建了全國首個聚焦中心城區(qū)商業(yè)協(xié)同的“萬億城央”新質商業(yè)發(fā)展聯(lián)盟。區(qū)別于以往的城市群或省際合作，聯(lián)盟聚焦于經(jīng)濟活力最強、商業(yè)資源最密集的“核心城區(qū)”，探索在更精細單元上實現(xiàn)資源高效流動與合作，這是區(qū)域協(xié)同發(fā)展思路的深化和升級。
不同于制造業(yè)的選址受土地、資源、政策影響更大，服務業(yè)往往具有更強烈的“集聚性”，豐富的服務業(yè)態(tài)依賴于規(guī)模效應和多樣性，只有足夠多的人口聚集，才能支撐起特色餐廳、小眾書店、專業(yè)診所、高端健身房等多元化的服務供給，形成良性循環(huán)，在緊密的連接與互動中創(chuàng)造價值和活力。
從這一角度來說，六座城市中心城區(qū)因為人口的高密度，具有相似的優(yōu)勢和基礎。聯(lián)盟構建了一個更強大的“朋友圈”，推動商業(yè)品牌“走出去”不斷創(chuàng)新迭代，在全國統(tǒng)一大市場的背景下，探索商業(yè)消費和產(chǎn)業(yè)服務的跨區(qū)域合作協(xié)同的新模式、新樣板。
盤石認為，禪城雖為佛山中心，但高端消費的土壤仍顯稀薄。當單一城市無法滿足服務業(yè)對“密度”與“多樣性”的渴求，跨省聯(lián)盟能夠破除“孤島效應”。比如，袁記云餃進軍長沙、蘇州老字號來到禪城，不僅成本更低，聯(lián)盟共享的數(shù)據(jù)庫與快速通道也大幅降低了異地擴張的“踩坑”概率。
流量不僅跨城，更在交融中“活”了起來。重慶熊婆婆團隊將花園文旅理念引入佛山創(chuàng)意園，主題街區(qū)迅速走紅；蘇州團隊和梁園攜手打造大灣區(qū)首個園林主題夜游項目，融合園林演藝、光影藝術、非遺體驗與嶺南茶席。
重慶的休閑社交、長沙的網(wǎng)紅創(chuàng)新、蘇州的精致文化碰撞融合，催生難以復制的消費新體驗。聯(lián)盟構建的，正是一個跨區(qū)域的“創(chuàng)新集聚區(qū)”，讓信息、人才與創(chuàng)意得以在更廣闊的區(qū)域間加速流動。六城聯(lián)盟，還為眾多城市指明了一條務實路徑：通過抱團共享規(guī)模、錯位發(fā)展、降低風險，共同躍升消費能級。
盤石表示，聯(lián)盟的價值著重體現(xiàn)在三方面，一是構建跨區(qū)域商業(yè)協(xié)同網(wǎng)絡，聯(lián)盟通過串聯(lián)長三角（蘇常）、珠三角（佛山）、成渝（渝蓉）、中部（長沙）六大核心消費區(qū)，形成覆蓋全國主要經(jīng)濟圈的商業(yè)樞紐網(wǎng)絡，有效打破地域分割；二是建立起差異化商業(yè)生態(tài)共同體，聯(lián)盟以“錯位共生”機制破解同質化競爭困局，各區(qū)特色優(yōu)勢有所區(qū)分，能夠有效避免同質化競爭；三是聯(lián)盟有力助推佛山重返新一線，依托渝中、天心、姑蘇、武侯、天寧等頂流商圈資源，禪城在兩大商圈等區(qū)域引入國際首店、免稅業(yè)態(tài)，大力舉辦文商旅結合活動，補足了高端消費短板。
探索商業(yè)跨區(qū)域協(xié)同的新路徑，對于禪城而言，既關乎消費活力的釋放，更關乎城市在競合中尋找可持續(xù)繁榮的深層答案。
本文鏈接：從中心城區(qū)到城市中心：禪城用嶺南煙火讓年輕人“買單”http://www.sq15.cn/show-1-47588-0.html
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