脂肪肝可通過調整飲食、增加運動、藥物治療、中醫調理、手術治療等方式改善，輕度、中度、重度脂肪肝的治療方案存在差異。脂肪肝通常由肥胖、酒精攝入過量、代謝異常、藥物損傷、病毒性肝炎等因素引起。
1、調整飲食
減少高脂肪高糖食物攝入，增加優質蛋白和膳食纖維攝入有助于改善脂肪肝。每日飲食中可適量增加魚類、豆制品、西藍花等食物，避免油炸食品和含糖飲料。長期堅持低脂低糖飲食能減輕肝臟負擔，促進肝細胞修復。
2、增加運動
每周進行有氧運動有助于減輕體重和改善脂肪肝。快走、游泳、騎自行車等中等強度運動，每次持續30分鐘以上，每周至少5次。運動可促進脂肪分解，減少肝臟脂肪沉積，但需根據個人體能循序漸進。
3、藥物治療
中度以上脂肪肝可遵醫囑使用護肝藥物。常用藥物包括水飛薊賓膠囊、復方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊等，這些藥物可改善肝功能，促進肝細胞再生。藥物治療需配合生活方式調整，不可單獨依賴藥物。
4、中醫調理
中醫認為脂肪肝與肝郁脾虛有關，可采用柴胡疏肝散、茵陳蒿湯等方劑調理。針灸取穴以足三里、太沖、肝俞等為主，配合耳穴壓豆治療。中醫治療需辨證施治，建議在專業中醫師指導下進行。
5、手術治療
重度脂肪肝合并肝硬化時可能需手術治療。肝移植適用于終末期肝病患者，減重手術適用于病態肥胖合并脂肪肝患者。手術治療風險較高，需嚴格評估適應證，術后仍需長期生活方式管理。
脂肪肝患者應定期監測肝功能、血糖、血脂等指標，每6-12個月進行肝臟超聲檢查。戒煙限酒，保持規律作息，避免濫用藥物。合并糖尿病、高脂血癥等代謝性疾病時需同步治療。若出現乏力、食欲減退、肝區不適等癥狀加重，應及時就醫調整治療方案。不同階段的脂肪肝預后差異較大，早期干預多數可逆轉，晚期可能進展為肝硬化。
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