脂肪肝患者可通過調整飲食結構、控制體重、適度運動、戒酒、定期復查等方式進行護理。脂肪肝可能與長期高脂飲食、酒精攝入過多、胰島素抵抗等因素有關，通常表現為乏力、右上腹不適等癥狀。
1、調整飲食結構
脂肪肝患者需減少高脂肪、高糖食物的攝入，增加優質蛋白和膳食纖維的補充。建議選擇魚類、雞胸肉等低脂肉類，搭配西藍花、燕麥等富含膳食纖維的食物。避免油炸食品和含糖飲料，烹飪方式以蒸煮為主。
2、控制體重
超重或肥胖患者需通過科學減重改善脂肪肝，建議將體重控制在合理范圍內。減重速度不宜過快，每周減重0.5-1公斤較為適宜。可記錄每日飲食和體重變化，必要時在營養師指導下制定個性化方案。
3、適度運動
每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，如快走、游泳等。運動應循序漸進，避免劇烈運動導致損傷。合并其他慢性病患者需在醫生指導下選擇合適運動方式和強度。
4、戒酒
酒精性脂肪肝患者必須嚴格戒酒，避免肝臟進一步損傷。戒酒過程中可能出現戒斷反應，需在醫生指導下進行。非酒精性脂肪肝患者也應限制飲酒，男性每日酒精攝入不超過25克。
5、定期復查
每3-6個月復查肝功能、超聲等檢查，監測病情變化。合并糖尿病、高血壓等基礎疾病者需同時控制相關指標。若出現轉氨酶持續升高或纖維化跡象，應及時就醫調整治療方案。
脂肪肝患者日常需保持規律作息，避免熬夜和過度勞累。可適量補充維生素E、水飛薊素等具有護肝作用的營養素，但不可替代正規治療。家屬應協助患者建立健康生活方式，定期陪同就醫復查。若出現明顯食欲減退、黃疸等癥狀需立即就診，警惕脂肪性肝炎或肝硬化等嚴重并發癥的發生。
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