中新經(jīng)緯8月12日電 據(jù)國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)站消息，為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)督管理，壓實(shí)平臺(tái)企業(yè)、入網(wǎng)食品銷售企業(yè)等食品安全主體責(zé)任，防范網(wǎng)絡(luò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，市場監(jiān)管總局研究起草了《網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定(征求意見稿)》(以下簡稱《規(guī)定》)。現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見。
《規(guī)定》要求，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)企業(yè)(以下簡稱平臺(tái)企業(yè))應(yīng)當(dāng)依法加強(qiáng)對(duì)其分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商等的管理，明確分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商等應(yīng)承擔(dān)的食品安全責(zé)任，在平臺(tái)公示其分支機(jī)構(gòu)、代理商、合作商等信息，督促其按照統(tǒng)一要求落實(shí)食品安全管理責(zé)任與義務(wù)。
平臺(tái)企業(yè)應(yīng)當(dāng)與通過第三方平臺(tái)或者自建網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)(以下簡稱入網(wǎng)食品銷售企業(yè))依法簽訂合同，明確雙方食品安全責(zé)任。平臺(tái)企業(yè)開展食品銷售自營業(yè)務(wù)的，還應(yīng)當(dāng)履行入網(wǎng)食品銷售企業(yè)的食品安全主體責(zé)任。
《規(guī)定》提出，平臺(tái)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全網(wǎng)絡(luò)食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、網(wǎng)絡(luò)食品交易規(guī)模、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)和食品安全員等食品安全管理人員，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責(zé)。
平臺(tái)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人對(duì)本平臺(tái)企業(yè)食品安全工作全面負(fù)責(zé)，建立落實(shí)食品安全主體責(zé)任的長效機(jī)制并推動(dòng)有效運(yùn)行。食品安全總監(jiān)、食品安全員應(yīng)當(dāng)按照崗位職責(zé)協(xié)助主要負(fù)責(zé)人做好食品安全管理工作。
《規(guī)定》明確，平臺(tái)企業(yè)和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為或潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)提出屏蔽、下架、刪除食品信息或鏈接，停止相關(guān)網(wǎng)絡(luò)食品銷售活動(dòng)等否決建議。平臺(tái)企業(yè)和入網(wǎng)食品銷售企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人或者食品安全總監(jiān)應(yīng)當(dāng)立即組織分析研判，采取處置措施，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。
《規(guī)定》提出，因食品安全違法被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，其法定代表人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員，自處罰決定作出之日起五年內(nèi)不得在平臺(tái)企業(yè)擔(dān)任食品安全總監(jiān)、食品安全員。
因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的人員，終身不得在平臺(tái)企業(yè)擔(dān)任食品安全總監(jiān)、食品安全員。
《規(guī)定》要求，平臺(tái)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，落實(shí)自查要求，制定《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制。
平臺(tái)企業(yè)可以將日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制與已建立的工作制度和機(jī)制有機(jī)結(jié)合實(shí)施。
入網(wǎng)食品銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)將網(wǎng)絡(luò)展示或宣傳推介信息與產(chǎn)品標(biāo)簽信息一致性審查、有溫度控制要求的運(yùn)輸環(huán)節(jié)管控、投訴舉報(bào)響應(yīng)、問題食品下架及召回等方面風(fēng)險(xiǎn)納入《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》建立健全并落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制。(中新經(jīng)緯APP)
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