糖尿病患者應避免食用高糖、高脂肪、高鹽及精制碳水化合物食物，主要有含糖飲料、油炸食品、腌制食品、精制米面、高糖水果等。控制飲食對穩定血糖至關重要，需結合個體情況調整。
1、含糖飲料
含糖飲料如碳酸飲料、果汁飲料等含有大量添加糖，會導致血糖迅速升高。糖尿病患者飲用后可能引發血糖波動，增加并發癥風險。建議選擇無糖茶、白開水或淡檸檬水替代。
2、油炸食品
油炸食品如炸雞、薯條等含有高脂肪和高熱量，容易導致體重增加和胰島素抵抗。長期食用可能加重糖尿病病情，增加心血管疾病風險。烹飪方式建議改為蒸、煮或烤。
3、腌制食品
腌制食品如咸菜、臘肉等含有大量鹽分，可能引發高血壓并加重腎臟負擔。糖尿病患者常伴隨高血壓和腎病風險，需嚴格控制鹽分攝入。新鮮蔬菜和低鹽調味品是更好的選擇。
4、精制米面
精制米面如白米飯、白面包等經過加工后膳食纖維含量低，容易快速轉化為葡萄糖，導致餐后血糖飆升。建議選擇全谷物如糙米、燕麥等，有助于延緩血糖上升。
5、高糖水果
高糖水果如荔枝、龍眼等含糖量較高，過量食用可能影響血糖控制。糖尿病患者可選擇低糖水果如草莓、蘋果，并注意控制攝入量。建議在兩餐之間少量食用，避免空腹吃水果。
糖尿病患者需建立科學的飲食計劃，定時定量進餐，避免暴飲暴食。日常可增加膳食纖維攝入，如蔬菜、豆類和全谷物，有助于延緩糖分吸收。適當運動如散步、太極拳等可幫助控制血糖。定期監測血糖水平，及時調整飲食和藥物方案。若出現血糖異常波動或不適癥狀，應及時就醫咨詢專業醫生。
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